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面筋洗涤仪(双头)

简要描述:面筋洗涤仪(双头)是用来测定面粉中面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

  • 产品型号:MJ-IIIB
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-03-24
  • 访  问  量:703
详情介绍


产品介绍

面筋洗涤仪(双头)是用来测定面粉中面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

是根据GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》国标研制生产的一种测定小麦粉中面筋含量的专用洗涤仪器,采用双洗涤头,可同时洗涤两个粉样,与面筋离心·指数测定仪、面筋烘干仪配套使用。洗涤时间调整范围增大,外形重新设计防腐性能提高。

具有结构新颖美观, 操作方便,自动化程度高等特点。

面筋洗涤仪(双头)技术参数

1.搅拌器转速:120 r/min±2R/min

细洗涤网规范:筛网孔为80μm(200目)不锈钢金属网

粗洗涤网规范:筛网孔为800μm(26目)不锈钢金属网

4.洗涤液流量:50 ml/min~56 ml/min

5.洗涤样本量:10g×2(双头)

6.洗涤杯内径:54毫米

7.和面时间:1s~99s(数字显示可调,每1s启动)

8.清洗时间:1s~59s,1 min~15 min(数字可调)

9.湿面筋含量:两种试验结果的差值小于0.01。

10.干面筋含量:两个试验结果的差值小于0.005。

工作电源:AC220V±0.05,50 Hz


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